«Meatlab» — «мясная лаборатория»: имя точно попадает и в фудтех с культивируемым мясом, и в крафтовые бургерные или стейк-мастерские, где еду подают как эксперимент. Два односложных корня дают плотное, ударное звучание без разночтений в написании — это цельный, готовый к использованию бренд с понятной коммерческой нишей.
Про торг, историю имени и что входит в сделку — спрашивайте прямо. Отвечает человек, а не бот.